ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ BRASENIKI
Επένδυση με φιλέτο Καβάλας στο ελαιοτριβείο Braseniki στην Πετρούσσα Δράμας
Σε ήρεμη τοποθεσία, στο γραφικό, μικρό χωριό της Πετρούσσας Δράμας, βρίσκεται το ελαιοτριβείο Braseniki το οποίο είναι βυθισμένο σε ένα πανέμορφο, καταπράσινο μυρωδάτο ελαιώνα. Ο συνδυασμός των χρωμάτων και της απλοϊκότητας της ελιάς, εναρμονίζεται πλήρως με τη φυσικότητα των χρωμάτων και της υφής των φιλέτων Καβάλας. Ο σεβασμός στη φύση και στο περιβάλλον με το οποίο σχεδιάστηκε το κτήριο του ελαιοτριβείου, καταφέρνει να συνδυάσει τη βιομηχανική χρήση του, την εναρμόνισή του στο φυσικό τοπίο του ελαιώνα και την ανάδειξη της φιλοσοφίας των ιδιοκτητών του, με τη χρήση της πέτρας και του ξύλου. Τα φιλέτα Καβάλας, λόγω της ιδιαίτερης υφής τους καθώς και των γήινων χρωμάτων τους, σε καφέ, γκρι, μπεζ και λαδί αποχρώσεις, καλύπτουν τις όψεις του ελαιοτριβείου και δίνουν έντονη αναφορά στις ρίζες της παραγωγής του λαδιού και της σημαντικότητάς του για την Ελληνική γη.
